Come negli ultimi anni potrete assaggiare gli accostamenti proposti con le nostre Birre, produzione speciale per la sessantacinquesima Fiera del Peperone di Carmagnola, stay tuned per maggiori dettagli
Archivio dell'autore: birrapoint
Irish Ale “REDPARROT”
Irish Ale Rossa
Gardazione: 5,5 %vol
Colore: Rosso Rubino
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Tipo di Fernmentazione: Alta
Birra con forti sensazioni di malto, gusto bilanciato sensazione amara ridotta, rinfrescante al palato dopo la bevuta, gasatura media, sentori aromatici di luppolo fresco inserito a fine lavorazione profumo floreale dato dalle aggiunte di luppolo tardive. ottima con carni crude speziate.
Formati disponibili:
- Bottiglia 0.50 lt.
- Bottiglia 0.75 lt.
- Fusto 20 lt.
- Fusto 30 lt.
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Dry Stout “DARKSIDE”
Dry Stout Nera
Gardazione: 4,6 %vol
Colore: Nero Impenetrabile
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Tipo di Fernmentazione: Alta
Birra scura per veri appassionati ma di beva molto semplice forti sentori di malti tostati, avvolgente gusto caramellato con sentore di caffè e liquirizia, delicato sentore erbaceo dato dai luppoli, schiuma pannosa e persistente. Da bere in solitaria o accompaganta da formaggi stagionati o erborinati, notevole con i dolci a base cremosa o piatti leggermente grassi.
Formati disponibili:
- Bottiglia 0.50 lt.
- Bottiglia 0.75 lt.
- Fusto 20 lt.
- Fusto 30 lt.
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Indian Pale Ale “KNOCK”
Indian Pale Ale Doppio Malto Bionda
Gardazione: 7 %vol
Colore: Biondo leggermente ambrato
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Tipo di Fernmentazione: Alta
Birra con forti sensazioni di malto , gusto amaro ben bilanciato dalla dolcezza dei malti utilizzati, profumo fruttato dato dai lieviti e dall’aggiunta di luppoli freschi a fine lavorazione, birra dal colore biondo carico dato dall’aggiunta di Melata di Bosco che ne conferisce un gusto dolce e resinoso allo stesso tempo, birra di facile beva da abbinare con tutti i piatti ed in particolare con carni alla brace o piatti con gusti importanti.
Formati disponibili:
- Bottiglia 0.50 lt.
- Bottiglia 0.75 lt.
- Fusto 20 lt.
- Fusto 30 lt.
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Bitter ambrata “AMBRANOVA”
Bitter Ambrata
Gardazione: 4,5 %vol
Colore: Rosso Ramato
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Tipo di Fernmentazione: Alta
Birra con forti sentori di malto e luppolo, gustoleggermente caramellato all’assaggio con una nota amara preponderante ma non invadente dopo la bevuta, ottima come aperitivo o per accompagnare tutti i piatti, birra leggera molto dissetante, da grandi bevute con percentuale di gasatura molto bassa.
Formati disponibili:
- Bottiglia 0.50 lt.
- Bottiglia 0.75 lt.
- Fusto 20 lt.
- Fusto 30 lt.
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Bitter bionda “NOVA”
Bitter Chiara
Gardazione: 4,5 %vol
Colore: Biondo carico
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Tipo di Fernmentazione: Alta
Birra con forti sentori di malto e luppoli, gusto semplice all’assaggio con una nota amara non preponderante e poco persistente dopo la bevuta, ottima come aperitivo o per accompagnare tutti i piatti, birra leggera molto dissetante, da grandi bevute con percentuale di gasatura molto bassa.
Formati disponibili:
- Bottiglia 0.50 lt.
- Bottiglia 0.75 lt.
- Fusto 20 lt.
- Fusto 30 lt.
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Fiera di Santa Lucia a Racconigi
Giovedì 19 Dicembre tutti a Racconigi per mangiare il cappone e bere la BirraPoint!
Saremo presenti per proporre le nostre birre in bottiglia nei formati da 75 e 50 pronti a consigliare i migliori abbinamenti .
Passa a trovarci per una buona bottiglia di birra e per i nostri cesti natalizi tutti da scoprire.
Ti aspettiamo in via Principessa Jolanda dalle 8:00 alle 19:00
Chi Siamo
Il Birrificio Point Madness nasce nel 2011 da un punto di follia
che ha portato 3 amici e la passione per la birra, ad una grande idea.
La voglia di inventare e divertire con prodotti essenziali
e genuini che possano offrire la loro unicità, la ricerca profonda di uno stile, quello anglosassone, con una grande voglia di birra.
Crediamo molto nella semplicità delle cose, ma anche nell’estrema attenzione nel brassare i nostri ingredienti per poter sempre offrire una birra genuina ma appassionante.
La nostra produzione si concentra esclusivamente sullo stile inglese e le nostre birre sono tutte ad alta fermentazione, non filtrate e non pastorizzate, quindi assolutamente naturali.
Come sosteniamo da sempre , fermati e gustala, perchè…
Non importa quanto sia piena la tua vita,c’è sempre spazio per una Birra
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